sexta-feira, 3 de setembro de 2010

Biscoito de Queijo Receita postada pela Janice em nossa Comunidade no Orkut





Janice querida Obrigada por essa receita maravilhosa :::


Biscoito de queijo

Ingredientes:

1 kg de polvilho (usei doce)
250 gr de margarina ou manteiga
500 gr de queijo ralado (usei minas)
5 ovos
sal, se necessário
leite até dar o ponto.

Amasse bem os ingredientes, pingando leite até o ponto de não grudar nas mãos, acerte o sal. A massa fica macia, não pode ficar mole senao esparrama.
Tb já fiz ele mais amanteigado, usando o dobro da manteiga pedida.
Este biscoito fica bem crocante, com o sabor bem forte de queijo, muito gostoso! Rende muito, uma receita dá cerca de 5 tabuleiros e pode ficar guardado por muitos dias em lata fechada ou saco plástico.

7 comentários:

  1. Oi, parabéns pelo blog. Adorei essa receita de biscoito de queijo, vou fazer. Ficam crocantes como biscoitos polvilho?
    Também tenho um blog culinário, passa lá depois:
    http://eucomeriaisso.blogspot.com
    Bjs

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  2. Que bom Karen que gostou do biscoitinho de queijo da nossa amiga Janice .... ela vai adorar de Ler seu comentário vou seguir seu Blog querida e sempre bom trocar receitinhas Obrigada pelo carinho beijos

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  3. Fiquei mesmo muito feliz!!! Uma amiga fez e adorou. Como vou explicar?! Ele fica com gostinho bem forte de queijo, o meu ficou crocante, mas não é tipo aqueles de supermercado não, levinho. Acho que só fazendo mesmo pra testar, rs, nao se arrependerá! Bjs. Volta e me conta...

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  4. Eu fiz e amei! Estou postando no meu blog, com os devidos créditos ok? Obrigada por compartilhar essa delícia! Bjos

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  5. Oi Karen, que bom que gostou a Janice ficou muito feliz e para isso que temos as nossas comunidades para compartilhar as nossas delícias ... Obrigada volte sempre amiga

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  6. esse biscoito e assado?

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  7. Olá Anonimo,

    perguntei a Janice , ela disse que é assado sim agora o tempo de forno depende de cada um o forno normal de fogão caseiro você vai vigiando até ficar douradinho

    é isso aí todos que fizeram gostaram .........beijos e desculpe alguma coisa

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