BRIGADEIRÃO

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara de chocolate em pó

4 colheres de açúcar

1 colher de manteiga

3 ovos

manteiga para untar

1 xícara de chocolate granulado para decorar

MODO DE PREPARO:

Bata no liqüidificador o leite condensado com o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos, até que esteja homogêneo.

Despeje em uma forma com furo central(19cm de diâmetro) untada. Cubra com papel alumínio e asse em forno médio(180°), em banho-maria, até ficar firme(cerca de 1hora e 30minutos). Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas e sirva.